《老李小酒馆》转载请注明来源：千趣阁qianquge.com
：宁乡五花肉炒武冈香干
这是一道结合了湖南宁乡和武冈特色的家常菜，选用肥瘦相间的五花肉与武冈香干搭配，加入小米辣、青尖椒和豆豉，爆炒而成，风味独特，香辣可口。
食材准备：
-
**宁乡五花肉**：200克，切薄片
-
**武冈香干**：200克，切薄片
-
**小米辣**：2-3个，切圈
-
**青尖椒**：1个，切圈
-
**豆豉**：1-2汤匙
-
**姜蒜**：适量，切末
-
**调料**：
-
生抽：1汤匙
-
老抽：1茶匙
-
蚝油：1汤匙
-
盐：适量
-
糖：少许
-
料酒：1汤匙
####
制作步骤：
1.
**准备工作**：
-
将五花肉切片，香干切薄片，小米辣和青尖椒切圈，姜蒜切末备用。
2.
**香干焯水**：
-
将香干放入沸水中焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干备用。
3.
**爆香五花肉**：
-
热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至肉片微微卷曲，出油。
4.
**加入调料**：
-
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《重回年代赶海打猎》《炮灰的人生2（快穿）》《一心摆烂的恋综女配[快穿]》《欢迎来到我的地狱》《犯罪专家在恋综杀疯了》《赛博朋克：2075》《高武纪元》《肝到厨神才算开始》《大道朝天》《江医生他怀了死对头的崽》
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！